Nom de l’auteur/autrice :Camille Valette
Je suis Camille Valette, passionnee de cuisine et d’art de vivre depuis plus de quinze ans. Diplomee en arts culinaires et management de la restauration, j’ai travaille en brigade puis comme consultante pour des maisons gourmandes francaises. J’ai collabore avec des chefs formes a l’Institut Paul Bocuse et anime des ateliers autour du potager urbain et de la cuisine anti-gaspi. Ma specialite : relier gastronomie du quotidien, organisation de la maison et respect du vivant (animaux et jardin). J’ecris pour partager des conseils concrets et fiables qui rendent chaque jour plus savoureux et plus serein.
